世界上最最好吃的苦瓜汤做法
许多朋友来我家吃饭. 总爱问我苦瓜汤怎么可以煮的这么入味. 汤特别的浓又很清的感觉～现在就把秘诀教给大家
用料
| 盐 | 15克 |
| 苦瓜 | 2根 |
| 肥瘦相间肉碎 | 200克 |
| 黄豆 | 150克 |
| 蒜蓉 | 3瓣打碎 |
| 生粉 | 50克 |
世界上最最好吃的苦瓜汤做法的做法
苦瓜切成两段. 去掉苦瓜里面的纸
泡发黄豆. 肉碎加入盐，蒜米，生粉
拌均匀，今天买的肉不是特别好，要买肥肉相间的家猪
肉塞进苦瓜里
图片这样子
高压锅，大火压25分钟，转小火压五分钟关火
饭勺把苦瓜弄碎，试一下味道，不够再加少许盐就可以喝啦
小贴士
煮苦瓜的时候，火候一定要够，如果家里有咸有咸菜的话，可以加一点点，味道会更好哦
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