黄豆苦瓜排骨浸鲍鱼
用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 排骨 | 一斤 |
| 黄豆 | 二两 |
| 姜 | 一块 |
| 盐 | 适量 |
| 鲍鱼 | 18只 |
黄豆苦瓜排骨浸鲍鱼的做法
黄豆泡水3个小时
苦瓜洗净切厚厚的薄片
排骨切5公分长，焯水备用
鲍鱼去壳洗净备用
所有食材已准备好
黄豆苦瓜排骨生姜鲍鱼壳大火煮开，中小火煲20分钟，然后下鲍鱼，盖上盖子再浸5分钟
出锅前下3茶匙盐，大功告成?
小贴士
鲍鱼记得最后放，浸5分钟左右口感最好
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| 苦瓜 | 一根 |
| 排骨 | 一斤 |
| 黄豆 | 二两 |
| 姜 | 一块 |
| 盐 | 适量 |
| 鲍鱼 | 18只 |
黄豆泡水3个小时
苦瓜洗净切厚厚的薄片
排骨切5公分长，焯水备用
鲍鱼去壳洗净备用
所有食材已准备好
黄豆苦瓜排骨生姜鲍鱼壳大火煮开，中小火煲20分钟，然后下鲍鱼，盖上盖子再浸5分钟
出锅前下3茶匙盐，大功告成?