冬瓜玉米排骨汤
用料
排骨 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
玉米 | 一个 |
冬瓜 | 一块钱的 |
大葱 | 2根 |
生姜 | 适量 |
八角香叶,料酒,大葱 | 适量 |
小葱 |
冬瓜玉米排骨汤的做法
排骨,洗净
冷水下锅,放点料酒去腥,水开捞出,温水洗净放置
准备,生姜,香叶八角,大葱,料酒
冷水下锅,放一点料酒,水开捞出
捞出,温水洗净
洗净,掉水
锅中少油,放姜,葱,排骨,炒变色放盘里备用
这样子
准备,玉米,胡萝卜,冬瓜,冬瓜不要切太小
冷水放入排骨,几片姜,半盖白醋,大火煮至上汽后,小火30分钟,然后加入食材
,冬瓜玉米胡萝卜,再小火闷煮30分钟起锅前15分钟放入盐,味精,
丢一点点葱
成功了?
配沾碟