清香丝瓜盏
夏季,丝瓜属于时令蔬菜,清凉解暑好味道,今儿做个丝瓜盏,鲜美可口!
用料
盐 | 5克 |
生抽 | 半勺 |
丝瓜 | 1根 |
虾仁 | 10只 |
白胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 半勺 |
葱花 | 少许 |
多力压榨玉米油 | 30克 |
清香丝瓜盏的做法
清香可口,非常好吃!
主要原材料
虾仁加入白胡椒粉,一点点盐
料酒,拌匀后腌制一会
丝瓜去皮,洗净切成段,用淡盐水浸泡,可保持蒸后碧绿好看
蒸锅上汽后放入丝瓜盏,虾仁放在丝瓜段上面
在蒸的同时做个简单调味料,3克盐
加入生抽
加入少许蒸好的丝瓜水调匀
重新倒回丝瓜盏上
取一勺多力压榨玉米油烧热
撒上葱花后,浇上热油,好香呀
清香可口的丝瓜盏就做好啦!
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