白灼秋葵/羊角豆。减肥食谱
? 材料：
250克的秋葵，1小勺盐，1大勺食用油。
3瓣大蒜头，1大勺蚝油，2大勺生抽，1大勺香醋，1/2大勺糖，2大勺清水，适量白胡椒粉。
‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml，1小勺 = 1 tsp = 5 ml
250克的秋葵，1小勺盐，1大勺食用油。
3瓣大蒜头，1大勺蚝油，2大勺生抽，1大勺香醋，1/2大勺糖，2大勺清水，适量白胡椒粉。
‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml，1小勺 = 1 tsp = 5 ml
用料
| 秋葵 | 250克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 食用油 | 3大勺 |
| 大蒜头 | 3瓣 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 香醋 | 1大勺 |
| 白糖 | 1/2大勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 清水 | 2大勺 |
白灼秋葵/羊角豆。减肥食谱的做法
煮滚一锅水，加1小勺盐和1大勺油
加洗净的秋葵，汆烫2分钟。
汆烫好的秋葵过冷水(饮用水，不是自来水)
过冷水能保持羊角豆颜色好看
然后切掉根部码放在盘里。
锅中烧热少许油，爆香蒜蓉
加入其它调味料
煮至酱汁粘稠，加入一些红椒丝
淋在汆烫好的羊角豆上就可以上桌。
这是秋葵的花，是不是出乎意料的好看
好做好吃
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