西葫芦鸡蛋饺子
作为一个南方人我也是超爱吃面食的人,饺子尤其最爱,什么馅的都想尝试,又怕长肉肉,所以每次给自己安排的都是蔬菜素饺子,今天分享西葫芦鸡蛋饺子,味道鲜甜,超级赞~
用料
西葫芦 | 1个半 |
饺子皮 | 30张 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 少许 |
西葫芦鸡蛋饺子的做法
食材:
1️⃣准备食材,西葫芦胡萝卜刨成丝➕半勺盐腌十分钟然后倒掉多余的水分备用
2️⃣鸡蛋打散放平底锅煎熟炒散,加入西葫芦胡萝卜丝➕少许盐➕一点蚝油➕少许胡椒粉搅拌均匀
3️⃣饺子皮包入馅封口全部做好之后,锅里加入水煮开倒入饺子煮至浮起即可
越吃越瘦❗馅大皮薄好吃不胖