清炒西葫芦丝(简单)
特别简单,一学就会哦。葫芦丝淡淡的清香味,吃到嘴里有丝丝甜味,非常爽口。
用料
西葫芦 | 1个 |
小葱 | 少许 |
姜片 | 2-3片 |
生抽 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
清炒西葫芦丝(简单)的做法
葱姜切段备用。
葫芦丝切条备用。
放油,油烧热。
下姜片。
下小葱爆香。
把西葫芦丝下锅。
翻炒四五下。
撒少许胡椒粉,翻炒两下。
然后放一勺盐,翻炒两下。
放少许生抽,继续翻炒。
翻炒至葫芦丝汁水溢出。
出锅装盘即可。
小贴士
这道菜极其简单,调味料都不用加太多就很好吃了,其他味道放多了会掩盖掉葫芦丝本身的鲜甜。
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