西葫芦炒鸡蛋
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效。其口感软嫩，营养丰富，非常适合孩子吃。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
西葫芦炒鸡蛋的做法
西葫芦洗净对半剖开，切成半圆形的薄片，大蒜去皮切碎
鸡蛋磕入碗中，放入少许盐用筷子搅散
热锅放少许油，油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散，待鸡蛋液成块后盛出
锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香
放入西葫芦翻炒2分钟，加盐调味
然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
小贴士
鸡蛋的做法很多，妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。
- 上一条： 西葫芦瓜炒鸡蛋（茭瓜炒鸡蛋）
- 下一条： 西葫芦鸡蛋饼