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瓜果类
西葫芦饼
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:29
•
阅读:7943
西葫芦饼,不放鸡蛋也能煎出金黄的颜色~
窍门就是加少量的玉米面,无蛋糊塌子
用料
西葫芦
玉米面
面粉
盐
花椒粉
西葫芦饼的做法
西葫芦擦成丝
加面粉和玉米面,面粉和玉米面的比例是2:1(记住不要额外加水)
加盐和花椒面调味
搅拌均匀,用手拍成饼,锅内放少许油,小火煎,一面煎好了再翻另一面
小贴士
煎好了沾点醋吃~美味
多吃粗粮益健康~~
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