茭白毛豆子
用料
茭白 | 一根 |
毛豆子 | 一小碗 |
生抽 | 一小勺 |
茭白毛豆子的做法
来个合影。茭白洗净后去皮切丝,用了少许红椒丝配一下。
热锅,分放入一勺多力黄金葵花籽油
放入毛豆子快速翻炒,毛豆子很嫩哦,一会就熟。把毛豆子盛出备用。
另放少许多力葵花籽油,放入茭白丝和红椒丝,快速煸炒。
茭白丝变软,放入刚才炒熟的毛豆子,快速煸炒。
放入一勺开水
一勺生抽,快速煸炒均匀,出锅。
喜欢辣的可以放辣椒。
小贴士
毛豆子提前用油炒熟可以防止毛豆子变黄,放一点点水,必须是开水。
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