排毒养颜美容臭屁醋(广州花都)
在广东广州部分区,老一辈流传下来的一种养生臭屁醋,极为厉害!被喜欢的人闻到了就流口水,不爱的人称之为“生化武器”,因为,味道就如臭屁!但是喜欢的人真的就是爱的不行!就如液体榴莲,哈哈哈!
在我们村里,如果谁家在一段时间天天有煮醋的味道漂出来,那他家很大可能就是有产妇啦!产后女士们身体虚弱,喝这个可以增强体质,增强食欲,排毒养颜,去气等,反正就是好!
制作方法不难,大米炒焦黑,加入清水,放入瓦岗酿,大概两个月,需要有日照的地方,广东人家里基本上有天井,我们放天井处,时间到了就好!
日常我们也很爱喝,特别是夏天,太舒坦,喝了两碗下去,一身大汗,就如雨下,广东人总觉得自己湿气重,感觉湿气都没咯,舒坦!
一般都是加入肉类,咸蛋,黄豆等一起熬半个小时左右,就喝汤吃肉,美!
在我们村里,如果谁家在一段时间天天有煮醋的味道漂出来,那他家很大可能就是有产妇啦!产后女士们身体虚弱,喝这个可以增强体质,增强食欲,排毒养颜,去气等,反正就是好!
制作方法不难,大米炒焦黑,加入清水,放入瓦岗酿,大概两个月,需要有日照的地方,广东人家里基本上有天井,我们放天井处,时间到了就好!
日常我们也很爱喝,特别是夏天,太舒坦,喝了两碗下去,一身大汗,就如雨下,广东人总觉得自己湿气重,感觉湿气都没咯,舒坦!
一般都是加入肉类,咸蛋,黄豆等一起熬半个小时左右,就喝汤吃肉,美!
用料
臭屁醋 | 一瓶 |
猪蹄 | 半只 |
炒黄豆 | 50克 |
咸蛋 | 3个 |
排毒养颜美容臭屁醋(广州花都)的做法
这就是臭屁醋,老妈带过来,用塑料瓶子装了。
这是配料,咸蛋,小番薯,炒的黄豆,猪蹄,姜片。
煮的时候定要用瓦罐煮,铁的不锈钢的都不好。就像黄酒的颜色。
配料一股脑放进去,熬住半小时即可。
猪蹄因为有醋,肥而不腻,醋有了猪蹄,酸而不寡,特别好喝!又醇又甜又有点酸,刺激了!爱!
来吧,喝!
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