胡萝卜荷兰豆炒榆木耳
雨季来啦,夏天最舒服的时候就是现在了,朗朗晴空和暴雨滂沱碰撞在一起,撞出彩虹、撞出清风、还撞出——————
木耳!
大雨一下,院子里老榆树桩子上的木耳就悄悄冒出来了。用蒜一烹,配上胡萝卜和荷兰豆,又香又脆,爽口开胃。
木耳!
大雨一下,院子里老榆树桩子上的木耳就悄悄冒出来了。用蒜一烹,配上胡萝卜和荷兰豆,又香又脆,爽口开胃。
用料
木耳 | 15朵 |
荷兰豆 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜 | 半头 |
酱油 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
胡萝卜荷兰豆炒榆木耳的做法
大雨下完,就可以去院子里采木耳了
木耳洗一洗
荷兰豆择一下
胡萝卜切粗狂的条
荷兰豆斜刀稍微切一下
锅中放油,油热后先下蒜瓣烹香。蒜多一点好吃!不用切成末,拍碎然后稍微剁一剁就行。
下入所有蔬菜大火翻炒。加入酱油和盐。炒到胡萝卜断生即可,不要炒过了,脆脆的才营养好吃。
出锅啦,享用吧~