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荷兰豆炒腊肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7932
在肉店定做的五香腊肠,搭配荷兰豆简单炒一下,用轻盐酱油调味,太好吃啦!

用料

荷兰豆200克
腊肠1根
红萝卜50克
大蒜2瓣
食用油适量
六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺

荷兰豆炒腊肠的做法

  1. 荷兰豆抽丝择好。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤1
  2. 用淡盐水浸泡一下清洗干净。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤2
  3. 腊肠切成片。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤3
  4. 红萝卜切成片。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤4
  5. 大蒜切成片。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤5
  6. 锅内放水烧开,下入荷兰豆焯水一分钟捞出。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤6
  7. 红萝卜放入开水烫一下捞出。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤7
  8. 焯过水的荷兰豆和红萝卜一起过凉水,捞出控一下水分备用。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤8
  9. 锅内倒入少许食用油烧热,下入腊肠翻炒至边缘卷起,盛出备用。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤9
  10. 锅里留余油继续加热,下入蒜片炒香。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤10
  11. 下入荷兰豆和红萝卜。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤12
  13. 放六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤13
  14. 翻炒均匀。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤14
  15. 下入炒好的腊肠片。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤15
  16. 翻炒均匀即可!

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤16
  17. 盛出装盘。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤17
  18. 准备开吃啦!

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤18