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荷兰豆炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7964
荷兰豆炒鸡蛋,三分钟轻松出锅的快手菜,鲜香味美,碧绿的荷兰豆与金灿灿的鸡蛋组合,引起食欲。营养也百分百。

用料

荷兰豆100克
鸡蛋2个
胡萝卜半根
六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺
2瓣

荷兰豆炒蛋的做法

  1. 准备所需食材

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤1
  2. 荷兰豆去掉两头及老筋改刀成小段

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤2
  3. 胡萝卜去皮先切成切成小段再切成菱形片

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤3
  4. 大蒜剁碎

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋里加入白胡椒粉去腥,加六月鲜10克轻盐原汁酱油代替盐同时增加酱香味搅打均匀

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤5
  6. 炒锅加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用,油热后再倒蛋液炒出的鸡蛋蓬松好吃

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤6
  7. 原锅不用加油直接倒入蒜碎炒出香味

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤7
  8. 倒入荷兰豆、胡萝卜、六月鲜10克轻盐原汁酱油和少许热水一起炒至荷兰豆成熟,荷兰豆要保持脆感不要炒过头

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤8
  9. 最后和鸡蛋碎一起炒匀即可

    荷兰豆炒蛋的做法 步骤9