清炒腊味荷兰豆
这两天饮食比较清淡～下午雨停后去社区菜场买了些荷兰豆，想起冰箱里还有些广式腊肠，于是加了几瓣蒜，炒了个杂烩！
用料
| 荷兰豆 | 300克 |
| 腊肠 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 油 | 15克 |
清炒腊味荷兰豆的做法
荷兰豆洗净去蒂去茎（左右两边都需去干净，茎会影响口感）；
摘干净后的荷兰豆；
放入网锅中；
5分钟，速度5清洗；
清洗后的荷兰豆，再清水冲洗一遍；
主锅内放入3瓣大蒜；
3秒，速度5切碎；
切碎后的蒜蓉；
腊肠一根洗净、切片；
锅内蒜蓉，放入油、腊肠，3分钟，120℃，小勺爆香；
爆香后到腊肠与蒜蓉；
放入荷兰豆；
同时加一小撮盐（约1-2g），及同量白砂糖；
4分钟，120℃，反转小勺烹煮；
烹煮后的荷兰豆；
烹煮后的腊味荷兰豆；
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