荷兰豆凉拌鸡丝
今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜,并且能够增肌减脂,最适合减肥人士了❀.(*´▽`*)❀.
用料
鸡胸肉 | 一块 |
荷兰豆 | 适量 |
荷兰豆凉拌鸡丝的做法
首先我们准备好所有食材
锅内煮适量清水
水开后加适量料酒
放入洗净的鸡胸肉,煮15-20分钟
这期间我们来处理荷兰豆,掐去头尾,撕掉茎
洗净
锅内煮适量清水
滴几滴食用油
加一小勺细盐
下荷兰豆
煮2分钟
捞出,沥干水分
用筷子插一下鸡胸肉最厚的部分,可以轻易插入就说明煮熟了
捞出,放入冰水中浸泡片刻
冷却之后的鸡胸肉撕成丝,粗细随你个人喜好,我因为今天时间有限,所以撕的有点粗犷
荷兰豆斜45°切成丝,我切的有点粗犷了?
全部切好
倒入鸡丝内
加一小勺细盐
淋适量香油
搅拌均匀,即可
装盘
非常非常好吃
成品图
小贴士
如果你喜欢重口味的,可以根据自己的嗜好加其他调味料,老干妈,花椒油,辣子,蒜蓉……都可以!
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