春的色彩 彩椒炒荷兰豆
清淡、快手、入口爽脆、营养丰富、色彩绚丽的一道家常素菜！
用料
| 荷兰豆 | 100克 |
| 彩椒（黄、红） | 各1/4个 |
| 冬笋（小） | 1/2个 |
| 黑木耳 | 6、7朵 |
| 盐 | 1.5小勺 |
| 鲜味汁（可选） | 2滴 |
春的色彩 彩椒炒荷兰豆的做法
荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎，洗净
冬笋切片
开水里汆烫一下
彩椒洗净后，切小块
黑木耳开水泡发后洗净，所有材料准备完毕
起油锅，先下彩椒，翻炒
再依次放入黑木耳
荷兰豆
冬笋
加一点点的水，加盖焖煮2、30秒
放盐
可选择滴入几滴鲜味汁，翻炒均匀后，就可以出锅了
完成
完成
