家常蚕豆
家常口味，用料简单。
晚上和老公去散步，看到路边有卖新鲜蚕豆的小摊，顺手买了一袋。
新鲜便宜，好吃实惠。
晚上和老公去散步，看到路边有卖新鲜蚕豆的小摊，顺手买了一袋。
新鲜便宜，好吃实惠。
用料
| 剥外壳的蚕豆 | 400g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 十三香 | 少许 |
家常蚕豆的做法
蚕豆剥壳，洗净沥水。
蒜切碎，八角洗净，放一边待用
热锅到油，放入蒜、八角炒香。
到入蚕豆，翻炒一分钟，可以看到蚕豆基本变色。
倒入与蚕豆持平的凉水，放入盐、生抽、十三香，翻炒两下，中火，盖上锅盖蒸煮。
待锅内还剩少许汤汁，看到蚕豆表皮变皱，即可出锅。香喷喷～
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