家常胡豆
每到胡豆豌豆上市的季节,我几乎天天都会买胡豆,家常味的胡豆简单却很好吃,分享一下,给喜欢胡豆的你们~
用料
胡豆(蚕豆) | 500克 |
食用油 | 适量 |
鱼香(藿香) | 适量 |
味好美椒盐 | 适量 |
干辣椒 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
蒜 | 1个 |
家常胡豆的做法
准备好所有食材,蒜切碎备用
锅里水烧开,倒入胡豆,煮20分钟左右
胡豆煮好后捞出,沥干水分备用
锅里倒入食用油,加热至六成熟,放入干辣椒和蒜末
再倒入煮好的胡豆翻炒,最后加入味好美椒盐和鸡精,翻炒均匀
装盘撒上切碎的鱼香,就可以开吃啦!
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