蚕豆米肉圆汤
春天喜欢吃蚕豆米，炒鸡蛋吃久了，做个汤喝起来也很鲜啊
用料
| 蚕豆 | 200克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 木耳 | 10朵 |
| 鸡蛋 | 1个+2个 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺+2小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 香油 | 1大勺 |
蚕豆米肉圆汤的做法
蚕豆米洗净
木耳温水泡开，撕小朵
瘦肉剁成肉末
加一小勺盐，生抽、胡椒粉、一个鸡蛋、淀粉全部加入，用筷子顺着方向一直搅拌
水烧开下蚕豆米
再次烧开
加入木耳
再烧开后，把肉馅用勺子下进去
另外打两个鸡蛋
肉圆熟后倒入鸡蛋，用筷子搅一搅，最后加两小勺盐和麻油，愿意加鸡精可以加，更鲜，我是不放的，因为肉就很鲜了
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