美容养颜补钙的虾皮猪精肉豌豆芝士焗饭
首都医科大学附属医院副主任医师说豌豆能通利大便、保护视力、美容养颜,特别是B族维生素的含量较高,还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分,具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。芝士碎能增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。猪瘦肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分能修复细胞。虾皮能通乳、补钙、抗氧化。这几种食材与米饭烤着来吃,对身体健康很有好处!
用料
猪精肉 | 130克 |
豌豆 | 120克 |
虾皮 | 10克 |
蒜头 | 15克 |
黑胡椒 | 半小匙 |
芝士碎 | 100克 |
米饭 | 一大碗 |
食用油 | 8克 |
盐 | 4克 |
生抽 | 1勺(9克) |
美容养颜补钙的虾皮猪精肉豌豆芝士焗饭的做法
准备好主要食材:猪瘦肉洗干净剁碎,加入生抽、盐腌制入味;豌豆去壳洗干净;蒜头去皮切碎;虾皮洗净备用。
起锅加入清水煮沸,放入豌豆焯熟捞起备用。
起锅加入油,锅热放入蒜末炒香,然后加入虾皮炒出味,加入猪精肉炒至熟,最后加入米饭、熟豌豆、黑胡椒、盐翻炒均匀即可。
将炒好的香饭装入容器(碗或盘,可以放入烤箱烤的就可以),加入芝士碎铺平。
放入预热好的烤箱,200度15至20分钟(各家烤箱不一样,要根据自家的烤箱进行调整)。
出炉啦!好香!营养美味!喜欢的小伙伴们可以试试哦!
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