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扁豆角丝炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：7935

扁豆角一般不易入味，切成丝容易入味，味道鲜美清单。

用料

扁豆角	适量
葱切丝	适量
蒜拍扁	三瓣
花椒八角	少许
酱油	适量
甜面酱	适量

扁豆角丝炒肉的做法

备料，然后油锅爆葱花、花椒。
肉丝炒到发白，放甜面酱。
放豆角、放酱油、放盐。豆角不太容易烂，加水少许要炖一会。
出锅前加蒜。

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