先将枸杞，红枣洗干净，红枣去核备用

将新鲜桑葚洗干净，洗的时候可以加适量面粉和盐。浸泡20分钟，然后再反复漂洗干净，过滤水分。

将桑葚放入锅中，小火炖煮，加入柠檬汁和红糖，不断搅拌，直至收干水分。

将红枣和枸杞分别放入破壁机，打成汁备用。可以把桑葚抽出来的水分连同一起榨成浓稠的浆，避免加入过多水分。

等几小时后桑葚水分差不多收干，放入刚才准备好的红枣枸杞浆，不停搅拌让其混合。

然后开小火再不停搅拌半小时，让其水分收干即可。一定要注意火候，火太多会不断飞溅，所以加快搅拌速度，防止粘锅。