芦笋玉米虾仁
做饭备忘录
用料
| 芦笋 | 4根 |
| 虾仁 | 看你喜欢 |
| 玉米粒 | 看你喜欢 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 一咩咩 |
| 黑胡椒 | 多多地加哈哈哈哈 |
| 玉米淀粉 | 一咩咩 |
| 盐 | 一点点加 |
芦笋玉米虾仁的做法
芦笋洗净削皮切段
虾仁?加料酒，盐，黑胡椒，玉米淀粉腌制，同时调点淀粉水备用
锅里加水和盐烧开，放入芦笋和玉米粒?煮至水再次烧开，捞出备用
大蒜拍碎放入锅中加油，爆出蒜味，下虾仁炒熟
加入之前烫好的芦笋和玉米粒翻炒，加盐和淀粉水，盛出装盘
小贴士
1.虾仁中的玉米淀粉不用加太多，喜欢嫩一点口感的虾变色后可以先盛出，喜欢有点焦焦口感的可以适当延长时间
2.盐一点点加，试试咸淡，太淡再加点
2.盐一点点加，试试咸淡，太淡再加点
- 上一条： 别样贝果三明治｜Beyond Meat植物肉 [素食友好食谱]
- 下一条： 玉米笋小炒