汤咖喱
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 白胡椒粉 | 1/3匙 |
| 盐 | 1.5匙 |
| 植物油 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 咖喱酱 | 50克 |
| 咖喱粉 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 罗勒 | 1匙 |
| 土豆 | 1个 |
| 迷你南瓜 | 1个 |
| 西兰花 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 3块 |
| 杏鲍菇 | 1/3个 |
| 玉米笋 | 3根 |
| 藕 | 1/3节 |
汤咖喱的做法
鸡腿去骨，放入白胡椒粉和0.5匙盐抓匀腌制20分钟
锅中加入1勺植物油，放入鸡腿煎至两面金黄
锅中余油放入姜蒜末
放入咖喱酱，咖喱粉，番茄酱，海鲜酱油和罗勒炒匀
倒入适量清水烧开转小火煮40分钟，出锅前五分钟加入1匙盐调味
根茎类和菌菇类蔬菜切块，加入1勺植物油拌匀，我用了胡萝卜，土豆，迷你南瓜，藕，玉米笋，西兰花和杏鲍菇
蔬菜放入空气炸锅，200度，每10分钟取出烤好的蔬菜，也可以分次烤，最后把汤汁浇在鸡腿和炸好的蔬菜上即可
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