初夏节气将至，天气逐渐转暖，各种凉拌菜开始受欢迎。如何吃饱、吃好、还不长肉，一直是困扰每一个女孩的难题。玉米笋是这几年流行的一种高端蔬菜，低糖，低卡，高纤，热量很低，几乎不含脂肪，特别适合减脂期间食用，吃起来脆脆甜甜的，香嫩可口。芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。这款凉菜用玉米笋加上芦笋、蔬菜和干果等，有饱腹感，营养全面，口感也更加丰富。玉米笋我选的是下厨房市集设计师生活馆的新鲜玉米笋，链接www.xiachufang.com/goods/91270/。