快手午餐便当饭盒——板栗烧鸡和炒时蔬
我会每个工作日早上做饭给我的先生带午餐饭盒，为了让他告别外卖，身体健康。都是简单快手的菜，我会尽力去搭配营养、荤素、色味，争取半个小时内完成。
更多的更新在我的公众号：峥爸的饭盒。每个工作日更新。同时，我还会把育儿过程中的小心得写在里面，请大家多多关注我。
我主要是想给大家提供一些带午饭的方案，做菜的口味偏北方，一般我不会明确说调料的用料，因为食物的用料用量不一样，各家口味不一样，大家看自己的喜好吧。
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我主要是想给大家提供一些带午饭的方案，做菜的口味偏北方，一般我不会明确说调料的用料，因为食物的用料用量不一样，各家口味不一样，大家看自己的喜好吧。
用料
| 板栗 | 适量 |
| 鸡腿 | 适量 |
| 花菇 | 不放也行 |
| 酱油 | 生抽 |
| 桂皮 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 玉米笋 | 适量 |
| 山药 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 莴苣 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
快手午餐便当饭盒——板栗烧鸡和炒时蔬的做法
板栗买的是半熟的，鸡腿切块提前焯水了，花菇提前焯水。
炒时蔬的材料我都提前切片，焯水了。
调料：桂皮、八角、冰糖和姜。
少许油，调料煸香。
加入鸡腿块儿，翻炒。
冰糖融化给鸡腿上色了。加入板栗一起翻炒。
加入花菇，继续翻炒。
加入酱油调味，翻炒均匀。
加开水，水量与食物平齐就好。烧开，炖20分钟，收干汁儿即可。
少许油，把切好蔬菜下锅翻炒。
颜色好看，多拍几张。
加入盐和胡椒粉，翻炒均匀。
加点水炖一下。
勾个薄欠，就完成了。
装饭盒。
