山楂洗净去蒂去粒。

起锅加入水和山楂，锅开煮15分钟至山楂软烂。

将山楂带汤放绞肉机中，绞成果泥。

倒入不粘锅中加冰糖、白砂糖全程中小火翻炒均匀。

炒时注意安全，炒成上面即能掛旗的样子就行了（大概10分钟）。

趁热倒入容器，待冷却后放冰箱2小时。

沿容器边缘用餐?划一下就能轻松倒出来。

切成你喜欢的大小。

再来一张。