细盐搓洗柚子，并用小刷子仔细刷干净柚子皮的毛孔缝隙

刨柚子皮。这样刨出来的柚子皮白瓢少，能够在香味一定的程度上减少苦味

柚子皮厚度如图。然后把柚子皮切丝或切丁，用水煮1~3遍，直到能接受的苦味为止。一定要煮柚子皮！我第一次做只用清水泡柚子皮，导致非常的苦?，蜂蜜和秋梨膏掩盖不了，并且带有辛辣味。

剥柚子。左边的白色厚皮不要扔，可以放在冰箱里祛味哒?

剥出柚子果肉。随便掰掰就行，加热后锅铲一压就可以把它们压散开。

不放冰糖啦，直接下一整瓶秋梨膏！这是我淘宝随便买的，当时有优惠，然而太齁了完全吃不完……所以忍人拿来制作好喝的蜂蜜柚子茶！

开大火，怕糊锅开中小火煮到出汁，汁水开，然后用锅铲压散柚子果肉。

倒干净，汤汁开了转中小火

炒到汤汁变成糖浆一样浓稠

快速翻拌防止糊锅

装瓶！大半瓶枇杷秋梨膏和一整个柚子变成了满满一瓶，感觉是浓缩了！

舀一勺，冲温水，加入适量蜂蜜喝。