钵仔糕
想着跟朋友小聚一下,就做一点钵仔糕,拿出去吃
用料
钵仔糕粉 | 200克 |
热水 | 300ml |
白糖 | 80克 |
果粉 | 若干 |
蜂蜜柚子酱新鲜柚子 |
钵仔糕的做法
300ml热水,温热就行了。放入80克的糖,把糖搅融化等水凉
放入200克钵仔糕粉,充分搅和。并且过滤以防有结块
下面我放了一层蜂蜜柚子酱
大概蒸15分钟左右
逐渐成形
成品
这个我是放了果粉
放了椰蓉和柚子
放冰箱凉一下更好吃,隔夜的话,复蒸一下就行了
甜度刚刚好,好好吃
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