椰汁芒果西米露
天气热起来了，冰冰凉凉的甜品安排上
用料
| 椰浆 | 100g |
| 西米 | 60g |
| 芒果 | 5个 |
| 牛奶 | 200g |
| 炼乳 | 10g |
| 柚子 | 随意 |
椰汁芒果西米露的做法
准备食材
锅里水开后倒入西米，盖上锅盖转小火煮15分钟（期间不停的用勺子搅拌防止粘锅）
煮至西米透明还有一点小白心的时候关火焖15分钟
焖好的西米全透明
过几遍凉水沥干水份
放入冰水里，这样西米吃起是Q弹的
碗里倒入100g椰浆
加入200g牛奶
再加上10g炼乳，喜甜的可以适当多加
搅拌均匀
芒果切成小块
加入晶莹剔透的西米
放入芒果丁和柚子，摆上薄荷叶
冰冰凉凉?，很好吃哦?
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