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榴莲蒸包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:42 阅读:7943
把榴莲中那些面面的部分取出来,再加着稀一点的肉,加一点糖调一下做馅,做个造型蒸包

用料

绿面
中筋面粉100克
菠菜汁55克
酵母1克
10克
黄油5克
黄面团
中筋面粉50克
玉米面50克
开水25克
凉水30克
酵母1克
10克
黄油5克
鲜榴莲肉适量
少许

榴莲蒸包的做法

  1. 绿面团和好,揉光滑细腻

    榴莲蒸包的做法 步骤1
  2. 玉米面用开水烫一下,放凉。再加其他材料一起和团,揉光滑细腻

    榴莲蒸包的做法 步骤2
  3. 馅料调好

    榴莲蒸包的做法 步骤3
  4. 分剂子

    榴莲蒸包的做法 步骤4
  5. 擀皮

    榴莲蒸包的做法 步骤5
  6. 包馅

    榴莲蒸包的做法 步骤6
  7. 整橄榄型

    榴莲蒸包的做法 步骤7
  8. 将绿面擀长面片

    榴莲蒸包的做法 步骤8
  9. 绿包黄

    榴莲蒸包的做法 步骤9
  10. 结合处捏合

    榴莲蒸包的做法 步骤10
  11. 正面

    榴莲蒸包的做法 步骤11
  12. 剪刺

    榴莲蒸包的做法 步骤12
  13. 做好了

    榴莲蒸包的做法 步骤13
  14. 入笼醒发至蓬松轻盈,水开,蒸六分钟。等3分钟再开盖

    榴莲蒸包的做法 步骤14
  15. 太好了。

    榴莲蒸包的做法 步骤15
  16. 拍图

    榴莲蒸包的做法 步骤16