10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕
品尝了六哥他娜姨制作的黑糖发糕后，六妈就把方子改良成小宝宝也可以吃的发糕啦，六哥早餐食谱又丰富了许多。
用料
| 南瓜 | 200克 |
| 全麦粉（中筋面粉） | 200克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 砂糖 | 一汤匙 |
| 酵母 | 2克 |
| 葡萄干等 | 装饰用 |
10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法
南瓜去籽去皮洗净后切成片
上锅蒸至熟软。
趁热加入一勺白糖，10个月以下宝宝可以不加糖。
用勺或者压泥器压成泥状。
面粉称好。
加入干酵母
南瓜泥晾凉后加入鸡蛋
搅拌均匀。
将南瓜泥和面粉混合。
用勺或者筷子搅拌成糊，没有干粉
六寸活底蛋糕模具抹油
将面糊倒入模具中抹平。
盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来的两倍高。
将葡萄干、枸杞等物装饰在发酵好的面糊表面。
热锅大火蒸30分钟后闷5分钟。
成品。
小贴士
没有六寸活底蛋糕也没关系，用一个汤碗就好，但是成品脱模时候可能颜值不够。