雪梨金桔汤
疫情高频爆发，这个时候比较敏感，很多人反应是嗓子特别难受不适，因此要注意及时地补充水分，避免长时间熬夜保持良好的作息时间，保证有充足的睡眠才能有一个健康的身体。今天和大家分享一下，金桔雪梨汤，口感软糯细滑，亲测有效缓解嗓子疼痛，学会做给家人喝，全家都受益。
梨是冬天必吃的应季水果，水分多，富含多种维生素，搭配金桔二者相辅相成，可谓是药食同源。有止咳生津的作用，还能有效增强人体免疫力，起到润肺润喉的效果。现在这个特殊时期吃正合适，有需要的朋友，赶紧收藏起来备用！
梨是冬天必吃的应季水果，水分多，富含多种维生素，搭配金桔二者相辅相成，可谓是药食同源。有止咳生津的作用，还能有效增强人体免疫力，起到润肺润喉的效果。现在这个特殊时期吃正合适，有需要的朋友，赶紧收藏起来备用！
用料
| 金桔 | 5-8颗 |
| 梨 | 1个 |
| 红枣 | 5粒 |
| 冰糖 | 少许 |
| 清水 | 适量 |
雪梨金桔汤的做法
梨，被誉为“百果之宗”，可以补充水分，滋润咽喉，金桔，富含维生素，对改善喉咙发炎非常有帮助。
首先，准备好新鲜食材。碗里放入适量清水，加入食用盐，搓洗金桔和雪梨的表面。（去除表面灰尘和杂质，避免农药残留）
然后把雪梨切成小块，金桔对半切开改刀，这样金桔里面的果汁易流出，煮出来的汤汁更入味。
准备几颗红枣，用清水洗净后，再用剪刀对半剪开，再准备适量老冰糖备用。（有条件的朋友，可以选择砂锅慢炖，更入味一些）
锅中倒入雪梨丁、金桔、红枣和适量冰糖，加入清水淹没过食材，建议一次性将水加好，中途发现不够再加，煮出来的汤汁不够浓郁，会稀释汤汁的味道。
水开后转小火煮20分钟，出锅前也可以放入适量枸杞，一碗金桔雪梨汤就做好了，既好喝又营养，还能润肺止咳。
酸甜的金桔搭配清爽的雪梨，汤汁晶莹剔透，香甜开胃。特殊时期，简简单单一碗金桔雪梨汤，暖心又暖胃，无论是大人还是小孩子，都是非常适合哦。
金桔皮特有的香味，搭配清甜的雪梨，味道甘甜可口，建议全家人每人来一碗，不给病毒趁虚而入的机会。自己亲手制作，纯天然无添加，吃药强百倍，有需要的朋友可以试试
小贴士
1：雪梨金桔润肺汤，降火生津，大家可根据自己的实际情况选择是否需要去皮。
2：冰糖用量可根据大家的喜好而定，个人建议不需要加太多的冰糖，因为梨本身就有一定的甜度。
3：红枣和枸杞，可放可不放，建议当天煮当天食用，切勿隔夜。
2：冰糖用量可根据大家的喜好而定，个人建议不需要加太多的冰糖，因为梨本身就有一定的甜度。
3：红枣和枸杞，可放可不放，建议当天煮当天食用，切勿隔夜。