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金桔柠檬川贝膏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7927
几乎每年都要做,往年用家里煮饭的多功能压力锅做,虽然也是煲汤模式,结果洗锅成了比准备材料更费时间的事,傻傻的认为那个功能跟电饭煲差不多吧,实践证明结果差太远~
今年特意趁双十一入了个小米电饭煲~证明了专业的事要专业的锅做~没有搞得锅里锅外,到处都脏兮兮~开心啊!!
金桔柠檬川贝膏~秋冬必备~家有小孩老人的必备~
完整电饭锅版(借鉴了厨房里的好多个方子)~

用料

川贝20克
柠檬5个
金桔500克
黄冰糖1000克
陈皮20克

金桔柠檬川贝膏的做法

  1. 材料到齐~川贝又贵了……

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤1
  2. 金桔柠檬用盐搓搓搓~

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤2
  3. 搓干净后,不要洗掉金桔上的盐,加入纯净水泡30分钟,柠檬洗干净晾干

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤3
  4. 在泡金桔的30分钟里,陈皮打粉,大块的黄冰糖要敲碎点

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤4
  5. 新会十五年的陈皮

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤5
  6. 打成粉粉了

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤6
  7. 柠檬切片去籽,注意一定要擦干净水,包括砧板和刀都要擦干净,柠檬籽一定要去点,要不然会涩

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤7
  8. 金桔煮3分钟

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤8
  9. 金桔切块,柠檬切片,准备工作终于完成

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤9
  10. 底下先放一层柠檬金桔然后一层冰糖再加入川贝粉和陈皮粉,然后再一层柠檬金桔一层冰糖加川贝陈皮粉,最后一层放柠檬

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤10
  11. 电饭煲闪亮登场~设置煲汤两小时~
    然后就可以睡觉去了,煲汤两小时,保温八小时~
    第二天早上,就收成品了~

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤11
  12. 时间到~保温八小时

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤12
  13. 相当熨帖~

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤13
  14. 最最最满意的是~完全不用洗锅???
    等晾凉后,就可以装了,先把密封盒子用开水烫好,再用密封盒子装好,放入冰箱,随时取用!

    金桔柠檬川贝膏的做法 步骤14

小贴士

一定要注意擦干水