玫瑰荔枝奶油蛋糕
蛋糕太美,醉了醉了。
建议等到荔枝的季节再做,口感一定是最好的。
蛋糕胚的方子:https://www.xiachufang.com/recipe/104597399/
建议等到荔枝的季节再做,口感一定是最好的。
蛋糕胚的方子:https://www.xiachufang.com/recipe/104597399/
用料
淡奶油 | 350克 |
糖 | 25克 |
荔枝肉加水 | 230克 |
吉利丁片 | 5克 |
玫瑰荔枝奶油蛋糕的做法
制作荔枝冻
制作荔枝冻(根据荔枝甜度,自己决定要不要加糖。荔枝水多一些口感更好。)
打发奶油
准备好打发好的淡奶油
做荔枝奶油
做蛋糕内层的夹心
抹面
装饰蛋糕
太美了,拍了很多张?
成品图
成品图
蛋糕夹心
清晰实拍视频请关注~