杏子选肉厚一点的,不要熟的。不然做出来没形
用盐水清洗厚,切成两瓣,我的这个杏子大,切的四瓣
一比一的糖和杏子抓办均匀,冰箱浸泡一整夜
泡出糖水后,糖水多了记得到一半出去,然后再放适量的白砂糖,到过来煮
煮好捞出,二次糖水浸泡,为的是杏子充分吸收糖分,不然会非常酸
烘干机85℃,烤7小时,3小时翻个面。没有烘干机太阳暴晒,3天估计就好了
烤干了。真的口感不要太好。