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海盐杏色太妃糖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:48 阅读:7926

用料

淡奶油100克
细砂糖135克
水饴40克
海盐5克
无盐黄油60克
巴旦木160克

海盐杏色太妃糖的做法

  1. 除巴旦木外,将所有材料放到不粘锅,小火加热至融化

    海盐杏色太妃糖的做法 步骤1
  2. 小火加热,不断搅拌,到160度左右,颜色变深,马上关火

    海盐杏色太妃糖的做法 步骤2
  3. 倒入巴旦木搅拌均匀

    海盐杏色太妃糖的做法 步骤3
  4. 倒入不粘模具中,整型,压平整

    海盐杏色太妃糖的做法 步骤4
  5. 一定要趁热切块!!!整形后马上切块装袋……

    海盐杏色太妃糖的做法 步骤5
  6. 这个量大概可以做35-40块

    海盐杏色太妃糖的做法 步骤6