把杏（或者你要做果酱的其他水果）洗干净

切成丁！草莓更方便，直接用调羹切一下也可以！找一口可以微波的深碗把水果丁装进去！一定要深一点防止到时候溢出！

微波高火3分钟，有一点点水出来了，用调羹压一下，加糖！

再高火3分钟，已经出了不少水分。

是时候出动我的秘密武器了！哈哈 用擀面杖把水果捣成泥，喜欢有点水果固体口感的少压几下。这个武器还可以拿来做水果茶、花式咖啡、打不听话滴男票啥的时候用，居家必备呀！然后高火5分钟！

此时，碗已经很烫了。拿出来以后，明显边边上有粘稠的感觉了。放着凉个十几分钟。主要是怕碗微波太久裂开。相信我，真的可能的………不要问我为啥那么肯定了ಥ_ಥ

凉一会儿以后，搅拌一下、再6分钟；凉一会儿；搅拌一下、最后6分钟。会形成比较粘稠，但是还有流动性的感觉。完工了！
此时可以分装，然后等彻底放凉了。彻底凉了以后会很浓稠！

一斤黄杏，最终就150ml的瓶子还装不满两瓶。
一共用时6+5+6+6=23分钟，中途不用看火，比用锅做省心。
洗碗的时候，可以接一碗水，高火一分钟，粘在碗壁上的果酱就很轻松能擦掉了。

彻底凉了以后，凝固了。