杏子洗净即可 不需要去核
加水煮开 稍微沸腾一会儿之后关火 用冷水冲洗
加糖腌渍一会儿或者直接开始煮 ,(煮的时候不需要放水 了,杏子自己会煮出水来)我一般都直接开煮
煮到杏子完全烂掉变成浓稠的果酱就完成啦