桑葚果酱(面包机)
用料
桑葚 | 1000克 |
白砂糖 | 200~300克 |
玉米淀粉 | 40~45克 |
桑葚果酱(面包机)的做法
新鲜桑葚
桑葚1千克
放入盆中清洗干净,在放在网筛中过滤水份
面包桶内放入白砂糖和玉米淀粉
1千克正好一桶满的
30分钟的样子
50分钟的样子
粘稠的样子,差不多快好了,面包机做比较方便,不用一直盯着
刚出锅
刚出锅热的,可以流动,比较的顺滑
冷却后就比较粘稠
就是这种样子
熬了好几桶,冷却后密封装起来就可以了,放冰箱冷藏保存,抹面包不错的选择
洗干净瓶子,放入烤箱,上下?火100°,15分钟,消毒
瓶子冷却后再装果酱
装瓶
盖好瓶盖
小贴士
玉米淀粉的作用是起粘稠作用,放多了就成特别粘稠,也可以自己调整量
不喜欢特别甜的白砂糖的量可以调整,适当增减
不喜欢特别甜的白砂糖的量可以调整,适当增减
- 上一条: 桑葚蒸糕 8+宝宝辅食
- 下一条: 白葡萄酒渍桑葚雪糕(无糖添加)