不大不小的番茄洗净，如图切去顶部，这里用了五个，也是寓意五福临门，无病无灾，哈哈?！

用小勺把番茄的果肉挖掉，挖出来的果肉可以打成汁或加蜂蜜熬成番茄汁哦！

菜花焯水用剪刀剪下顶部的花头，豆干切成小粒，玉米青豌豆焯水，虾子去皮开背挑虾线备用。

鸡蛋打散，加蟹柳，少许盐调味炒碎盛出备用！

热锅放油，炒出蒜末和香味，依此倒入菜花，豆干，玉米青豌豆炒匀。

加少许蚝油提鲜入味。

倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。

炒好的料码在事先准备好的番茄杯里，放烤盘，顶部撒少许香草碎，烤箱中层180度10分钟把番茄烤软即可。

盛盘，放煎好的虾子装饰，可以看到番茄的汁水都烤出来，软软的，甜甜的！

咬一口，花菜蟹柳鸡蛋豆干的香味混合着番茄的汁水，层次特别丰富哦！

用花菜替代了米饭，这样一版无碳水的炒饭简直是小姐姐们的最爱哦，热量无负担，优质蛋白质和维生素的补充，一天好心情哦！

特意给老公开了一瓶张裕的多名利红酒?，希望寓意老公多名多利多运气哦！

愿未来可期，事事顺心顺意！