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「夏日必备」超简单的腌李子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:50 阅读:7926
酸东东爱好者?
青梅李子上市的时候都想吃很多很多,想尽量延长吃酸东东的季节,腌制是最好的办法啦!

这个腌李子真的超级方便,腌制后李子吃起来不会很酸,对肠胃也没有那么刺激啦

重点是 可以保留很久嘻嘻?

用料

李子

「夏日必备」超简单的腌李子的做法

  1. 买青脆的李子比较适合腌制,红软的不适合噢;李子可以划刀或者拍裂更入味

    「夏日必备」超简单的腌李子的做法 步骤1
  2. 泡热水让李子稍微变软

    「夏日必备」超简单的腌李子的做法 步骤2
  3. 泡完清水冲一下,去涩味不烫手

    「夏日必备」超简单的腌李子的做法 步骤3
  4. 大概一两勺吧,拌匀

    「夏日必备」超简单的腌李子的做法 步骤4
  5. 喜欢甜的可以多加糖,一边加一边试,自己喜欢就可以

    「夏日必备」超简单的腌李子的做法 步骤5
  6. 装瓶打包放冰箱

    「夏日必备」超简单的腌李子的做法 步骤6

小贴士

? 放冰箱一晚上,第二天就可以吃了

? 传说放三天之后更好吃,希望我可以留到那时候。不过最好在一周内吃完

? 网上很火的,加辣椒?,感觉不错,大家可以试一试。

? 低调点,偷偷吃,怕不够分。