位置:首页 > 其他 > 休闲食品

【糖醋梅子排骨】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:52 阅读:7927
托朋友的福,终于找到了超级好用又无涂层的不粘锅!真的不粘呀!

德国三头鹰钛锅,纯钛物理不粘锅,钢铲钢球都不怕,简直太厉害了!完全不用担心用了一段时间涂层脱落会影响健康,真的比涂层锅放心太多!

锅子非常好清理,洗碗布蘸取洗涤灵轻轻一擦就干干净净了,特别清爽。

锅子颜值也长在我的审美点上,德式设计轻奢简约又时尚,质感与高级感满满……

新锅买来不用开锅,清洗干净直接使用即可,今天介绍一道糖醋梅子排骨,简单美味,一起看看做法吧~~~

用料

猪肋排600克
梅子醋2勺
醋泡梅子6颗
生抽3勺
老抽1勺
蚝油2勺
冰糖1小把

【糖醋梅子排骨】的做法

  1. 准备️新鲜猪肋排洗净泡血水2小时

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤1
  2. 锅中放凉水加入肋排和1勺料酒

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤2
  3. 煮开撇去浮沫,捞出排骨控干水份备用

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤3
  4. ️三头鹰不粘锅中加少量油和冰糖

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤4
  5. 小火炒制冰糖融化变成枣红色

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤5
  6. ️加入排骨翻炒上色

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤6
  7. 自己腌制的梅子醋

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤7
  8. 加入生抽、老抽、蚝油、梅子醋、梅子

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤8
  9. 加适量开水

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤9
  10. 小火炖煮50分钟左右

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤10
  11. ️排骨软烂后加少许盐调味

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤11
  12. 大火收汁即可

    【糖醋梅子排骨】的做法 步骤12