魔芋块或者魔芋丝。

切成1cm左右的条，中间切红线那个长度。然后把一头从中间翻出来就成麻花的样子。嫌麻烦其实这步可以省略。

很可爱，吃起来很有趣。

焯水，不然很臭。

梅子一颗去籽，切成泥。

变成泥

高汤汁梅子全放里。煮到汁快干。

撒木鱼花。完成。

我用的这个浓缩高汤汁，也可以用颗粒的加水就行。国内小伙伴可网淘。