【三星校餐】青海苔薯仔豆
日剧【Chef~三星校餐~】第四集中的美食，自炊备用食谱。
感兴趣的可以去看全集，主演是天海佑希！讲的是三星餐厅主厨给小学生做校餐的喜剧故事。
食谱扒自官方美食油管号，个人翻译小失误请谅解。
感兴趣的可以去看全集，主演是天海佑希！讲的是三星餐厅主厨给小学生做校餐的喜剧故事。
食谱扒自官方美食油管号，个人翻译小失误请谅解。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 水煮黄豆 | 120g |
| 低筋面粉 | 45g |
| 炸油 | 适量 |
| 青海苔碎 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 清汤粉 | 半小勺 |
【三星校餐】青海苔薯仔豆的做法
土豆去皮，切小块，过凉水备用。
将土豆和水煮黄豆充分沥干水分，裹上低筋面粉。
锅里放入炸油，油温热到180°C后，下入土豆和黄豆进行油炸。
大碗中放入青海苔碎、盐、清汤粉，充分混合均匀。
步骤3炸好的薯仔豆沥干后，放入步骤4的大碗中，充分混合即可。
原文レシピ参考。
另一个abema日网分享的本剧食谱供参考。
小贴士
高汤粉就是味精粉、鸡精粉之类的。