青梅酒莫吉托

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:52 • 阅读：7940

大家是不是都在青梅季泡了很多的青梅酒啊，我反正清明前后跟风泡了好多，然后每天跟个酒虫一样，天天去储藏室东晃晃西摸摸，就想看酒的颜色变成什么样了，泡在酒里的青梅变成什么样了，哈哈
还好去年也泡了不少，不然等着喝今年的非要把我馋坏不可，总是喝青梅酒兑气泡水，虽然也喝不腻，但是偶尔好朋友来了，总想弄的好像很厉害的样子，在朋友夸你好棒的时候，是我虚荣心爆棚满溢出来的瞬间

用料

青梅酒	50毫升
薄荷	1把
青柠	2个
冰块	一杯
白砂糖	适量
柠檬草苏打水	半瓶
雪克壶	1只

青梅酒莫吉托的做法

准备材料，用一个小平盘子装一些细砂糖，柠檬切角
摘一些大叶的薄荷叶擦杯子口，这样会有一些薄荷的汁水在杯口方便沾白糖
杯子这样在白糖里滚一圈
这样就会形成很漂亮的一圈砂糖边了
薄荷在手掌中拍醒一下，然后放入雪克壶中，挤半个柠檬汁，放入几个柠檬角，用擀面杖之类的东西轻轻压出汁水，不用压太使劲，会把薄荷和柠檬皮苦涩的味道压出来的
正常是用碎冰，但是现在天气热，放入杯子里碎冰，不一会就都化了，所以我找了一个结实的自封袋，冰放进去简单打碎两下，这个步骤意外的好解压，在孩子身上受的气都释放出来了??
杯子底部倒一些柠檬和薄荷的汁水，再倒一半的青梅酒，最后倒入屈臣氏的柠檬气泡水，我喝青梅酒兑气泡水都是1:1比例兑的，这个没有特别的比例，按自己喜好来，柠檬气泡水含糖，而且杯口也有糖，我就没再额外加糖了
加上柠檬角和薄荷装饰，喝之前搅拌一下