青海地方菜 背口袋(萱麻口袋)
用料
水 | 克 |
盐 | 克 |
中筋面粉 | |
萱麻 | |
花椒粉 | |
蒜 | |
绿香豆粉 |
青海地方菜 背口袋(萱麻口袋)的做法
新鲜萱麻来一波
新鲜萱麻剁碎,锅中加热水加热,然后一边煮一遍撒入面粉,拿筷子搅匀,等到呈糊状的时候不再加面粉。其中,要加入盐,加入一点蒜末,来调味。
拿平底锅煎好油饼,然后准备萱麻糊
先涂表面
少量取下半部分,向上折叠
右边朝中间折叠
左边再搞一下
完成
吃一口~↖(^ω^)↗
小贴士
烫面饼,或者狗浇尿油饼,不要用发面做饼子
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