肥嘟嘟的小萝卜一只洗净，香葱三根，肉馅适量。

萝卜切片，洗干净点可以不去皮。香葱切末。

肉馅中加少许盐、白胡椒粉，适量淀粉，2小勺生抽。

拌好。

锅中放水，倒入萝卜片，盖上锅盖，大火煮沸。

用筷子或小勺把拌好的肉馅挑成小团，依次放入汤中，再加少许盐。

汤碗中放葱花，再加少许白胡椒粉。

萝卜肉汤出锅，浇在葱花上，激发出香气。