美极蒸萝卜
萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。
美极鲜鸡粉,为菜肴提供鲜鸡一样的味道,适用于各种菜式的提鲜增味~
一起来用美极鲜鸡粉做你心目中的家常经典TOP美极味吧!
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用料
白萝卜 | 1根 |
美极鲜鸡粉 | 8克 |
香葱 | 1根 |
小米辣 | 2根 |
生抽 | 5克 |
盐 | 3克 |
美极蒸萝卜的做法
白萝卜洗净去皮备用。
粗细差别大的根部切下
其他部分切片
摆在一个大碗里
都摆好,萝卜都彼此压住,这样不会蒸的时候漂移走~
萝卜根,修一下,
修圆点!
放在盘中间
取美极鲜鸡粉8克,
美极鲜鸡粉加300毫升清水,加5克生抽,盐3克,在另外的碗里搅拌均匀。
浇在白萝卜上。萝卜大约一半左右浸在汤汁里,
使用的碗不同,但注意别加太多汤汁,否则蒸的时候萝卜片队形会乱!把萝卜碗放入蒸锅里,大火烧开后计时蒸15分钟。蒸够时间可以再焖一会儿。
这时准备装饰用的小米辣碎和香葱碎蒸好端出来,装饰点缀一下!
美极蒸萝卜,有美极鲜鸡粉助力,美味极啦???
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